KOMPAS.com - Indra MasterChef membuat sambal goreng daging dalam babak pressure test, Sabtu (2/4/2022). Kamu bisa membuat sambal goreng daging seperti Indra. Bedanya, bahan yang digunakan adalah daging sapi, bukan daging kambing. Daging sapi harus dipotong dan direbus hingga empuk terlebih dahulu, lalu digoreng hingga matang. Jenisnya sangat banyak, tergantung selera dan racikan masing-masing. Seperti sambal teri pete yang selalu ada di rumah makan Padang. Sambal berbahan teri dan pete ini sangat khas Minang. Karena paduan pete yang diiris tipis dan digoreng berikut kulitnya. Tambahan kacang goreng yang renyah membuat sambal ini semakin nikmat. 3 butir Kemiri. 1 buah Jeruk nipis. 1/2 sdt Terasi. 50 gram Kacang tanah/sya beli kacang goreng 2 bks kecil. secukupnya Garam. secukupnya Gula pasir. Bahan sambal kelapa: 100 gram Kelapa parut. 1 siung Bawang putih. Bahas saus sambal cocolan: - 10 sdm saus sambal botolan - 5 sdm saus tomat botolan - 5 buah cabai rawit - 2 buah cabai merah keriting - 2 siung bawang putih - 1 sdm gula pasir - 1/2 sdt garam - 1 sdt cuka masak - 1 sdm maizena larutkan dengan 2 sdm air - 300 ml air . Cara membuat: 1. Sempol: Haluskan ayam, udang, wortel, dan daun bawang dalam Cara agar kuahnya cantik, walau tidak terlalu pedas, cabai merahnya kita rebus terlebih dahulu. Rebus saja sebentar di air yang mendidih. Jangan sampai lembek cabainya ya..cukup sampai berubah warna. Cabainya akan lebih mudah di ulek, dan warna cantik kuning orangenya akan keluar ketika masakan masak. Cara Membuat. Langkah 1. Goreng bawang putih, bawang merah dan cabe hingga layu. Sisihkan. Langkah 2. Haluskan kacang tanah, cabe, bawang putih, bawang merah, dan daun jeruk (bisa menggunakan blender / uleg) Langkah 3. Setelah halus tambahkan air panas, cek rasanya apabila kurang garam/ gula. Tambahkan air jeruk limo/ kasturi. uxGaL.

cara membuat sambal kacang sempolan